昼夜邊際


相機寫日記、鏡頭看世界

明森宇治抹茶


中午吃完提督府後,一直到回程搭四點半的高鐵還有段時間,我們去明森宇治抹茶喝下午茶,明森是一家庭園式餐廳,專從日本宇治進口抹茶原料,專營以抹茶製作而成的各種餐點,讓我想起當時我們從京都旅行回來沒多久,原本安排一天去宇治市,但是遇上大雨,即便撐傘仍淋到下半身全濕發冷,宇治之行只好作罷,沒想到台灣也有,只是離我們遠了點,在台中,說遠不遠,只是有沒有機會與緣分而已。


聽說本店在存中街,我們去的是明森二店,在尚德街。


京都宇治生產的日本茶享譽世界,遽聞明森店主人與京都宇治森半的森下社長是多年好友,森半公司已有近170餘年歷史,藉由明森引進品質最優良的日本茶來到台灣。


白牆上釘著棚架,隨意幾個小盆栽,吹著涼爽的微風,有一種寧靜悠閒的感覺。






陽光輕灑的午后,喝口香茶、與三五好友聊天,寬敞舒適的空間讓人放鬆自在。



左邊那杯是咖啡抹香露,高玻璃杯裡,分成了三區漸層的顏色,漂亮得有點捨不得攪開;右邊是招牌宇治金時。


慧子點的抹香檸檬露,美麗如碧玉的液體。


抹茶拿鐵上頭灑有少許的抹茶粉。


宇治金時(170元),包括兩球抹茶冰淇淋、抹茶凍、紅豆、白玉湯圓,外表樸實不刻意做作。


抹茶冰淇淋上頭灑了玄米與抹茶,玄米的米香與抹茶的幽雅的味道搭配絕妙,紅豆泥軟爛恰到好處,也不會太甜,抹茶凍味道略顯平淡,抹茶味不是很明顯,白玉湯圓則是無可挑剔。


焙茶冰淇淋(170元),包含焙茶凍、白玉、蜜栗子、玄米花,及兩球焙茶冰淇淋。


玄米花像仙貝一樣,有口感又有米香,蜜栗子味道深遂,口感帶脆,深培的茶香冰淇淋令人印象深刻,香氣在口中久久不離去。



窗邊的擺設都帶些禪意,刻意擺放的,但又恰到好處。


店內的擺設的飾品都很有日本風味,等待餐點的時候可以在店內走走,細細品味。




在明森消磨了一個下午,這裡很適合聊天也很適合小睡,台中人很幸福,隨時想吃道地的抹茶都可以吃到,台北阪急的辻利茶屋,卻是要排隊排超久。



隨後,準備出發去搭高鐵了。


店名:宇治抹茶專賣.明森Ⅱ館
地址:台中市北區尚德街2號
電話:04-22080798


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題目:食記 - 部落格分类:美食享用

    Tags:下午茶 美食地圖 台中 GRDⅢ 
  1. 2010/08/08(Sun) 14:22:04|
  2. 美食地圖
  3. | 引用:0
  4. | 留言:1
<<高鐵速寫 | 主頁 | 提督府牛肉麵太原店>>

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感謝您的熱情分享
期待您下一次的光臨與指教^^
  1. 2011/06/09(Thu) 22:08:58 |
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  3. 明森宇治抹茶 #-
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