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上海好味道小籠湯包

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台南後肚子滿餓的,來到這家上海好味道小籠湯包,也是台南著名的美食之一,位在東安路上同期開的其他小籠包店至今幾乎全部倒閉,原因無他,這家店所使用的料很新鮮,而且因為生意好,幾乎都可以吃到現包的,和其他店家比起來,自然好吃許多。
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因為是現包的關係,當小籠湯包端上桌時,美味的湯汁還存留在小籠包裡,這時候就要小心吃不要被燙到,皮薄餡嫩搭配湯包裡頭熬煮的高湯,吃起來順口不油膩,入口瞬間,自然的甘甜味令人難忘,小籠包的湯汁裡還有麻油的香味,難怪每一口吃起來非常地香,有夠好吃的。

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蝦仁蒸餃皮薄透光,新鮮的蝦仁與餡料充分的結合,讓餡料的美味完整的被蝦仁吸收,完美融合後的美味蒸餃值得一吃,但是我還是較偏愛小籠湯包:P

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別看紅油抄手這樣紅,其實不會很辣,滑溜的外皮,加上軟硬度適中的餡料,皮薄肉香。紅油炒手的醬汁,酸甜香辣的滋味,讓人胃口大開。

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酸辣湯還滿好喝的,酸辣適中不刺激,越喝越順口,一不注意就整碗空了。

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這家店令我非常驚艷,沒想到宵夜可以吃到這麼好吃的小籠湯包,已列為之後來台南必朝聖的美食XD

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店名:上海好味道小籠湯包
地址:台南市東區東安路26號
電話:06-2081601、06-2084298
營業時間:09:00 ~ 00:30


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題目:好吃的台灣美食 - 部落格分类:美食享用

    Tags:旅行 美食地圖 台南 台妹曾根 
  1. 2009/12/05(Sat) 22:59:43|
  2. 美食地圖
  3. | 引用:0
  4. | 留言:3
<<安平‧遙想 | 主頁 | 光彩耀眼-高雄捷運>>

留言

這家我從小學就開始吃了,真的超好吃>///<最早的店面很破爛唷!
  1. 2010/05/31(Mon) 12:43:37 |
  2. URL |
  3. Maron #-
  4. [ 編輯 ]

> Maron
原來你是台南人啊XD

  1. 2010/06/02(Wed) 23:12:42 |
  2. URL |
  3. Mizuru #-
  4. [ 編輯 ]

我是台北人啦!只是每年寒暑假都會去台南玩兼打工!
  1. 2010/06/03(Thu) 00:49:44 |
  2. URL |
  3. Maron #-
  4. [ 編輯 ]

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