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塔美爾異國風

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今天吃的是平常較少接觸的尼泊爾是咖哩菜:)

這家餐廳老闆常到尼泊爾爬山,品嚐了當地的咖哩家常菜,把這些餐點稍加改良後引進台灣,沒有日式咖哩的甜味,少了印度咖哩的辣味,吃起來相當爽口。

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老大在泡菜國轉機時帶回來的海苔巧克力。

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帶有奶油味的煎餅切成4小塊,可以選擇沾辣咖哩、或是豆味重的豆泥咖哩。

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主餐旁邊都有附豆泥醬,這就是尼泊爾的飲食習慣吧。

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店內招牌菜香料烤雞咖哩飯,酥脆的烤雞用去骨雞腿肉,灑上肉桂、黑胡椒粉等香料及多種咖哩粉,醃漬一整天,等到入味後烤個15分鐘,實在是很香。

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尼泊爾咖哩的特色就是溫和不辛辣,咖哩算是比較中性,不會像印度的「豔」、日本的「甜」以及泰國的「奶」XD

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吃完了飯還要來杯加了肉桂荳蔻和薑黃粉的尼泊爾奶茶,濃濃的奶香味可是讓人一口接一口。

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一樣是老大在泡菜國轉機時帶回來的草莓巧克力,是整顆草莓去裹白巧克力喔!

地址:台北市中正區羅斯福路3段316巷16號2樓
電話:(02)2362-9538
營業時間:11:30-14:00 ; 17:00-21:00
每週休星期一

題目:饕客報 - 種類:美食享用

  1. 2009/05/16() 19:35:01|
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