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肥美鮮蚵

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一輩子都還沒吃過這麼大的鮮蚵呢!

這家店開在老舊的萬華區,小小的店面卻很乾淨,讓人吃的很安心 ,家庭式的服務也很親切有禮,每一顆蚵仔都碩大又肥,富有彈性又鮮美多汁,據說老闆的表哥就在嘉義布袋養蚵仔,夜行水產貨車每天凌晨送貨北上,因此蚵仔永遠比別間的新鮮。
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主角鮮蚵應該很難過它只能被稱做蚵,這種體格有資格跳級做生蠔,蚵仔進得口來,但覺不油不膩,鬆軟清爽,湯汁也配合得恰到好處,帶有些許油蔥香,且甘甜味較鹹味來的明顯且重,相當順口鮮香。

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幾樣主菜小菜,憑良心說不是太便宜,不過份量都不算太差。

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看看光是一顆蚵仔和湯匙的比例,如果要稱它是小一號的生蠔也不為過了。


店名:布袋鮮之蚵
地址:台北市萬華區和平西路3段198號
電話:(02)2308-3463
營業時間:AM11:00~PM20:30


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題目:好吃的台灣美食 - 部落格分类:美食享用

    Tags:美食地圖 生活日記 小吃 
  1. 2009/03/27(Fri) 20:06:19|
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