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福德涼麵

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這家涼麵，口感類似拉麵，軟硬適中、咬勁足且容易吸附拌醬，獨門醬汁味道甘甜濃郁，是胡椒口味，帶點日式卻又很台灣南部的風味，吃來不膩，尤其加上少許放在桌上自取的芥末醬，更是提味爽口，涼麵小碗35，大碗40，加大55，份量十足，同樣價格在台北其他地方很難吃到這麼大盤的，水母要飽約需一個加大再加一個小份的。

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味噌三合一湯也是大力推薦，三合一就是味噌、蛋花和貢丸，選用板豆腐的味噌湯頭帶甜，蛋花是半生熟的蛋如雲朵般混在湯裡，幾乎不用咬，伴著湯一口就能下肚，而青翠蔥花更增添口感。
地址：台北市興安街76號

電話：02-2503-8553

營業時間：14:00~18:00休息，其餘時間均營業。周日晚至周一上午公休。

題目:好吃的台灣美食 - 種類:美食享用

  1. 2009/01/18() 11:46:14|
  2. 美食地圖
  3. | 引用:0
  4. | 留言:4
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留言

過路人

我家(蘆洲)附近有一家..價格跟東西看起來都一樣耶..好吃的涼麵^ ^
  1. 2009/04/17() 10:36:00 |
  2. URL |
  3. Edith #-
  4. [ 編輯 ]

>要吃吃看才知道! 福德的味道和其他家不一樣，這邊半夜時桌椅都是排到人行道上去的，且路邊停滿了車，非多人晚上跑到這邊來吃:P
  1. 2009/04/19() 09:47:20 |
  2. URL |
  3. Mizuru #-
  4. [ 編輯 ]

想賣涼麵

我想賣涼麵..不知道哪家店可以提供涼麵配方..
或開放加盟..................
請知道訊息的大大..麻煩幫忙..
我想在竹苗地區賣........
不盛感激.........


alan_tseng_2002@yahoo.com.tw
  1. 2009/05/31() 18:38:00 |
  2. URL |
  3. 曾 #-
  4. [ 編輯 ]

> 曾
福德涼麵很好吃，或許你可以嘗試和他們老闆聯絡看看！
祝你的夢想早日實現:)
  1. 2009/06/01() 18:10:00 |
  2. URL |
  3. Mizuru #-
  4. [ 編輯 ]

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