昼夜邊際


相機寫日記、鏡頭看世界

就是這一味!

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從店門口望去後方牆上就掛著聖旨喔!

晚上奈奈帶我們去一家他強力推薦的牛肉麵店-提督府,外地人不了解,什麼? 每星期只營業五、六、日三天?真酷! 和大家的笑鬧聲中點了慧子推薦的紅燒牛肉麵,環伺了一下店內,牆上掛了說明解說清朝的一些軍職與關係,原來是老闆的祖先以前官階任職雲南提督府,牆上赫然掛著一只聖旨,這是清朝的聖旨,採用的紙張是最高級的五色紙,上面寫的文就是在讚揚提督府牛肉麵,前半段用漢文寫,後半段用女真文寫,非常有趣。
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獨特豆瓣醬調味,色澤呈鮮橙紅,味道濃郁卻不失清爽。

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此時還真不知,吃完後竟然真的會發出慘叫聲XD

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端上來的紅燒牛肉麵,馬上被獨特濃郁的香氣所吸引,撈起一勺湯,只覺香氣層次豐富,喝下去後感受到有徐徐的辣味,但含著品嚐再慢慢嚥下後,後勁卻有著驚人的甘甜,彷彿有八角與陳皮及其他多種複合中藥熬煮而成,這味道還真是第一次吃到,夠勁!

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牛肉大塊,但絲毫沒有難咬的筋脈,入口即化令人驚艷,要不是接下來還有夜市吃喝行程,真想再來一碗呢:P


店名:提督府牛肉麵
地址:台中縣大里市國光路一段9號(只開五、六、日)
電話:04-2406-6800
行動:0910-057-942


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題目:好吃的台灣美食 - 部落格分类:美食享用

    Tags:美食地圖 台中 牛肉麵 
  1. 2008/10/10(Fri) 19:52:13|
  2. 美食地圖
  3. | 引用:0
  4. | 留言:5
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留言

我正想說桌面上的報紙標題實在很XD
確定要見提督的時間記得通知一聲XDDD
  1. 2009/01/14(Wed) 10:12:45 |
  2. URL |
  3. 慧子 #j4zCBgh2
  4. [ 編輯 ]

> 慧子
我覺得報紙標題實在很好笑所以一定要放這張XD
有確定要去大食再告訴你喔:P
  1. 2009/01/14(Wed) 21:35:56 |
  2. URL |
  3. Mizuru #-
  4. [ 編輯 ]

我都還沒吃過...
離我家很近,
最近媒體也有報
找時間也要來吃 ^^
  1. 2009/02/24(Tue) 23:57:27 |
  2. URL |
  3. Dolo #-
  4. [ 編輯 ]

> Dolo
真羨慕你啊!
提督府真的很好吃!
多麼希望他來台北開店T_T
趕快去吃ㄧ次看看吧,味道很難以忘懷的!
  1. 2009/02/26(Thu) 00:40:46 |
  2. URL |
  3. Mizuru #-
  4. [ 編輯 ]

提督府二號店要開了

提督府二號店4月1日要開了!!
很好找哦-在臺中市太原火車站正對面。

營業時間: 星期三 - 星期日 11:30 - 14:30, 17:00 - 20:30
地址:臺中市東光路816號
電話:04-2437-9400



v-42v-42
  1. 2010/03/25(Thu) 13:55:05 |
  2. URL |
  3. 提督府 #-
  4. [ 編輯 ]

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